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Ballaststoffe Tabelle Ballaststoffe Tabelle / Liste

Hier finden Sie eine Liste von Lebensmittel, die Sie bequem nach absteigenden oder steigenden Ballaststoffgehalt selbst sortieren und jederzeit drucken und downloaden können. Sie können die Kalorientabelle auch kostenfrei auf Ihrer Homepage einsetzen. Kalorientabelle für Ihre Homepage

Ballaststoff Liste / Tabelle

  bzw.  
 

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Obst und Gemüse

Hier finden Sie eine Kalorientabelle für Obst und Gemüse. Um die Tabelle zu schließen klicken Sie rechts auf den runden Button. Sortieren Sie die Tabelle nach Ihren Wünschen: Klicken Sie dazu einfach in der gewünschten Spalte auf ▼ für absteigende oder ▲ für aufsteigende Sortierung. Klicken Sie auf die entsprechende Zeile um die Menge oder die Nährstoffe / Kalorien zu ändern.

Lebensmittel
Menge
 
Eiweiß
Fett
Kohlen-
hydrate
davon
Zucker
Ballast-
stoffe
Alkohol
Kalorien
(kcal)
E.-Dichte (kcal/g)

Gerstengras Pulver 100g 28.0g 2.0g 26.0g 5.0g 35.0g 0.0g 304
3.0
Kakaobohnen 100g 20.0g 25.0g 11.0g 1.0g 33.0g 0.0g 415
4.2
Moringa Pulver 100g 28.0g 6.2g 39.0g 4.0g 24.0g 0.0g 372
3.7
Hagebutten 100g 1.6g 0.2g 16.0g 4.0g 24.0g 0.0g 120
1.2
Goji Beeren getrocknet 100g 11.0g 4.7g 54.0g 51.4g 21.7g 0.0g 346
3.5
Kidneybohnen 100g 21.0g 1.0g 40.0g 0.2g 21.0g 0.0g 295
3.0
Linsen roh 100g 24.0g 1.9g 40.6g 0.9g 16.9g 0.0g 309
3.1
Mungobohnen 100g 24.0g 1.2g 47.0g 7.0g 16.0g 0.0g 327
3.3
Schwarze Bohnen 100g 25.4g 0.7g 44.0g 1.0g 16.0g 0.0g 316
3.2
Kichererbsen 100g 20.0g 7.0g 45.0g 3.0g 14.8g 0.0g 353
3.5
rote Linsen roh 100g 25.4g 1.8g 47.0g 1.0g 14.4g 0.0g 335
3.3
Tomaten, getrocknet 100g 5.9g 5.4g 15.9g 6.0g 13.5g 0.0g 163
1.6
Apfelringe getrocknet 100g 1.5g 1.4g 60.0g 54.0g 10.9g 0.0g 280
2.8
Artischocke 100g 2.0g 0.0g 2.9g 2.9g 10.9g 0.0g 41
0.4
Datteln 100g 2.0g 0.0g 60.0g 60.0g 9.0g 0.0g 266
2.7
Ackerbohnen 100g 8.0g 0.6g 18.0g 9.0g 9.0g 0.0g 127
1.3
Pflaumen, getrocknet 100g 3.0g 1.0g 55.0g 46.0g 8.5g 0.0g 258
2.6
Avocado 100g 2.0g 22.0g 2.0g 1.0g 7.0g 0.0g 228
2.3
Berberitzen, getrocknet 100g 3.4g 2.8g 65.2g 64.8g 6.8g 0.0g 313
3.1
Morcheln 100g 2.0g 0.0g 0.0g 0.0g 6.4g 0.0g 21
0.2
Austernpilze 100g 2.0g 0.0g 0.0g 0.0g 6.0g 0.0g 20
0.2
Steinpilze 100g 4.0g 0.0g 1.0g 0.0g 5.5g 0.0g 31
0.3
Heidelbeeren 100g 1.0g 0.0g 6.0g 5.0g 5.4g 0.0g 39
0.4
Cranberries getrocknet 100g 0.5g 0.5g 81.0g 70.0g 5.1g 0.0g 341
3.4
Brennnessel 100g 6.0g 0.5g 5.0g 0.0g 5.0g 0.0g 58
0.6
Guave 100g 1.0g 1.0g 6.0g 5.0g 5.0g 0.0g 47
0.5
Zitrone 100g 1.4g 0.6g 3.0g 3.0g 5.0g 0.0g 33
0.3
Pastinaken 100g 1.3g 0.4g 12.0g 1.8g 4.7g 0.0g 66
0.7
Himbeeren 100g 1.0g 0.0g 5.0g 5.0g 4.6g 0.0g 33
0.3
Petersilienwurzel 100g 3.0g 0.8g 5.5g 4.4g 4.5g 0.0g 50
0.5
Rosinen 100g 1.0g 1.0g 75.0g 75.0g 4.4g 0.0g 322
3.2
Quitte 100g 0.3g 0.4g 9.0g 9.0g 4.4g 0.0g 50
0.5
Butterpilze 100g 2.0g 0.0g 0.0g 0.0g 4.2g 0.0g 16
0.2
Kumquat 100g 1.2g 0.4g 14.0g 13.0g 4.1g 0.0g 73
0.7
Schwarzwurzel 100g 1.2g 0.3g 1.8g 0.8g 4.1g 0.0g 23
0.2
Grüne Erbsen 100g 7.0g 0.4g 11.0g 1.0g 4.0g 0.0g 84
0.8
Afa Alge frisch 100g 6.0g 0.4g 2.0g 0.0g 4.0g 0.0g 44
0.4
Rosenkohl 100g 3.4g 0.4g 4.4g 3.4g 4.0g 0.0g 43
0.4
Grünkohl 100g 3.8g 0.8g 2.7g 2.0g 4.0g 0.0g 41
0.4
Brombeeren 100g 0.8g 0.8g 5.0g 5.0g 4.0g 0.0g 38
0.4
Möhren / Karotten 100g 0.9g 0.1g 4.7g 4.6g 4.0g 0.0g 31
0.3
Knollensellerie 100g 1.5g 0.3g 2.4g 2.0g 4.0g 0.0g 26
0.3
Fenchel 100g 2.4g 0.5g 2.8g 0.4g 3.9g 0.0g 33
0.3
Schwarze Johannisbeeren 100g 1.3g 0.2g 6.3g 4.4g 3.8g 0.0g 40
0.4
Paprika, gelb 100g 1.0g 0.5g 5.0g 5.0g 3.6g 0.0g 36
0.4
Mangold 100g 1.5g 0.6g 1.0g 0.5g 3.6g 0.0g 23
0.2
Weiße Bohnen roh 100g 5.5g 0.3g 16.0g 4.0g 3.5g 0.0g 96
1.0
Mairübchen 100g 1.0g 0.1g 4.7g 0.4g 3.5g 0.0g 31
0.3
Maiskolben ganz 100g 3.5g 1.1g 16.0g 2.7g 3.4g 0.0g 95
0.9
Kapern, Glas 100g 2.4g 0.8g 5.0g 0.5g 3.4g 0.0g 44
0.4
Meerrettich 100g 1.2g 0.6g 12.0g 8.0g 3.3g 0.0g 65
0.6
Romanesco 100g 3.0g 0.3g 5.0g 3.0g 3.2g 0.0g 41
0.4
Endiviensalat 100g 1.2g 0.2g 3.4g 0.2g 3.1g 0.0g 26
0.3
Oliven, schwarz 100g 2.0g 34.0g 4.9g 1.5g 3.0g 0.0g 340
3.4
Aronia Beeren 100g 2.5g 2.0g 20.0g 18.0g 3.0g 0.0g 114
1.1
Dicke Bohnen 100g 6.8g 1.2g 11.9g 5.1g 3.0g 0.0g 92
0.9
Mais 100g 2.0g 0.0g 18.0g 4.0g 3.0g 0.0g 86
0.9
Birne 100g 1.0g 0.0g 11.0g 10.0g 3.0g 0.0g 54
0.5
Stachelbeeren 100g 1.4g 0.5g 8.0g 8.0g 3.0g 0.0g 48
0.5
Holunder 100g 0.6g 0.5g 8.0g 8.0g 3.0g 0.0g 45
0.4
Cranberry 100g 1.0g 1.0g 5.0g 5.0g 3.0g 0.0g 39
0.4
Weißkohl 100g 1.0g 0.0g 5.0g 5.0g 3.0g 0.0g 30
0.3
Wirsing 100g 2.0g 0.1g 2.0g 2.0g 3.0g 0.0g 23
0.2
Pfifferlinge 100g 2.0g 0.4g 0.0g 0.0g 3.0g 0.0g 18
0.2
Rhabarber 100g 1.1g 0.3g 1.0g 1.0g 3.0g 0.0g 17
0.2
Aubergine 100g 1.0g 0.9g 3.0g 2.1g 2.9g 0.0g 30
0.3
Sanddorn 100g 1.4g 6.7g 5.1g 4.7g 2.7g 0.0g 92
0.9
Rote Johannisbeeren 100g 1.0g 0.5g 5.4g 5.0g 2.7g 0.0g 36
0.4
Kaisergemüse 100g 2.0g 0.2g 3.3g 1.2g 2.7g 0.0g 28
0.3
Blumenkohl 100g 3.0g 0.0g 2.0g 2.0g 2.7g 0.0g 25
0.3
Stangensellerie 100g 1.0g 0.2g 2.0g 0.7g 2.7g 0.0g 19
0.2
Spitzkohl 100g 1.7g 0.3g 2.8g 2.7g 2.6g 0.0g 26
0.3
Rettich 100g 0.8g 0.2g 2.2g 2.2g 2.6g 0.0g 19
0.2
Nektarine 100g 1.0g 0.4g 12.0g 12.0g 2.5g 0.0g 61
0.6
Sojasprossen 100g 5.0g 1.1g 4.9g 2.1g 2.5g 0.0g 55
0.5
Brokkoli 100g 4.0g 0.2g 2.9g 1.9g 2.5g 0.0g 34
0.3
Kohlrübe 100g 1.0g 0.2g 5.0g 4.8g 2.5g 0.0g 31
0.3
Apfel 100g 0.4g 0.2g 11.0g 10.4g 2.4g 0.0g 52
0.5
Rote Bete 100g 1.9g 0.2g 8.8g 7.9g 2.4g 0.0g 49
0.5
Pfirsich 100g 1.0g 0.4g 9.0g 9.0g 2.4g 0.0g 48
0.5
Frühlingszwiebeln 100g 1.9g 0.4g 7.0g 2.2g 2.4g 0.0g 44
0.4
Tomatenmark 100g 1.6g 0.2g 7.0g 6.0g 2.4g 0.0g 41
0.4
Blaukraut 100g 1.8g 0.4g 4.0g 3.0g 2.4g 0.0g 32
0.3
Tomaten, passiert 100g 1.0g 0.1g 4.0g 4.0g 2.4g 0.0g 26
0.3
Preiselbeeren 100g 0.0g 0.0g 5.0g 5.0g 2.4g 0.0g 25
0.2
Frühlingszwiebel 100g 1.8g 0.4g 4.9g 2.0g 2.3g 0.0g 35
0.3
Zwiebel 100g 1.0g 0.0g 6.0g 4.0g 2.3g 0.0g 33
0.3
Staudensellerie 100g 1.0g 0.2g 2.0g 0.0g 2.3g 0.0g 18
0.2
Porree / Lauch 100g 1.9g 0.2g 3.0g 3.0g 2.2g 0.0g 26
0.3
Romanasalat 100g 1.2g 0.0g 3.3g 1.1g 2.2g 0.0g 22
0.2
Süßkartoffeln 100g 1.6g 1.2g 26.3g 6.0g 2.1g 0.0g 127
1.3
Maniok 100g 1.4g 0.3g 36.0g 2.0g 2.0g 0.0g 156
1.6
Ajvar 100g 1.5g 5.0g 10.6g 7.0g 2.0g 0.0g 97
1.0
Ingwer 100g 1.6g 0.8g 13.0g 2.0g 2.0g 0.0g 70
0.7
Granatapfel 100g 1.0g 0.0g 15.0g 14.0g 2.0g 0.0g 68
0.7
Kaki 100g 1.0g 0.0g 15.0g 15.0g 2.0g 0.0g 68
0.7
Kiwi 100g 1.0g 1.0g 8.0g 8.0g 2.0g 0.0g 49
0.5
Pomelo 100g 1.0g 0.0g 10.0g 8.0g 2.0g 0.0g 48
0.5
Limette 100g 0.7g 0.2g 8.7g 1.7g 2.0g 0.0g 43
0.4
Grüne Bohnen 100g 2.0g 0.0g 5.0g 3.0g 2.0g 0.0g 32
0.3
Kürbis Hokkaido 100g 0.8g 0.0g 5.2g 4.2g 2.0g 0.0g 28
0.3
Weinsauerkraut 100g 1.5g 0.5g 1.9g 1.7g 2.0g 0.0g 22
0.2
Champignons 100g 3.0g 0.0g 0.8g 0.8g 2.0g 0.0g 19
0.2
Acerola 100g 0.0g 0.0g 3.5g 3.5g 2.0g 0.0g 18
0.2
Radieschen 100g 1.0g 0.0g 2.0g 2.0g 2.0g 0.0g 16
0.2
Chinakohl 100g 0.7g 0.3g 0.8g 0.7g 2.0g 0.0g 13
0.1
Sojabohne 100g 15.5g 7.1g 10.1g 2.0g 1.9g 0.0g 170
1.7
Oliven, grün 100g 1.0g 13.0g 3.0g 0.0g 1.9g 0.0g 137
1.4
Passionsfrucht 100g 2.0g 0.5g 14.0g 13.0g 1.9g 0.0g 72
0.7
Kopfsalat 100g 1.0g 0.0g 1.0g 1.0g 1.9g 0.0g 12
0.1
Banane 100g 1.2g 0.2g 20.0g 17.0g 1.8g 0.0g 90
0.9
Kartoffeln roh 100g 1.7g 0.3g 16.0g 2.1g 1.8g 0.0g 77
0.8
Feige 100g 1.0g 0.0g 12.0g 11.0g 1.8g 0.0g 56
0.6
Knoblauch 100g 5.8g 0.2g 27.0g 8.0g 1.7g 0.0g 136
1.4
Spinat mit Rahm 100g 2.0g 7.0g 4.0g 4.0g 1.7g 0.0g 90
0.9
Mango 100g 1.0g 0.2g 13.0g 12.0g 1.7g 0.0g 61
0.6
Maulbeeren 100g 1.4g 0.4g 10.0g 8.0g 1.7g 0.0g 53
0.5
Chilischote 100g 1.8g 0.4g 9.0g 6.0g 1.7g 0.0g 50
0.5
Clementine 100g 1.0g 0.0g 9.5g 9.5g 1.7g 0.0g 45
0.5
Spinat 100g 2.0g 0.8g 2.0g 2.0g 1.7g 0.0g 27
0.3
Sauerkraut 100g 2.0g 0.0g 0.8g 0.8g 1.7g 0.0g 15
0.1
Topinambur 100g 2.0g 0.0g 17.0g 10.0g 1.6g 0.0g 79
0.8
Mandarine 100g 1.0g 0.4g 10.0g 10.0g 1.6g 0.0g 51
0.5
Rucola 100g 1.7g 1.2g 1.9g 1.9g 1.6g 0.0g 28
0.3
Blattsalat 100g 1.1g 0.0g 2.0g 0.0g 1.6g 0.0g 16
0.2
Tamarillo 100g 1.5g 1.2g 10.0g 8.0g 1.5g 0.0g 60
0.6
Peperoni 100g 2.0g 0.2g 7.5g 5.0g 1.5g 0.0g 43
0.4
Bambussprossen 100g 1.7g 0.0g 1.0g 1.0g 1.5g 0.0g 14
0.1
Litschi 100g 1.0g 0.0g 16.0g 16.0g 1.4g 0.0g 71
0.7
Süßkirschen 100g 1.0g 0.2g 14.0g 13.4g 1.4g 0.0g 65
0.6
Mischgemüse 100g 3.2g 0.4g 10.7g 1.3g 1.4g 0.0g 62
0.6
Pflaumen 100g 1.0g 0.2g 12.0g 11.0g 1.4g 0.0g 57
0.6
Orange 100g 1.0g 0.4g 10.0g 10.0g 1.4g 0.0g 50
0.5
Papaya 100g 1.0g 0.0g 8.0g 8.0g 1.4g 0.0g 39
0.4
Steckrüben 100g 1.0g 0.4g 6.0g 5.1g 1.4g 0.0g 34
0.3
Paprika, rot 100g 1.0g 0.2g 6.2g 6.2g 1.4g 0.0g 33
0.3
Grapefruit 100g 1.0g 0.0g 6.0g 6.0g 1.4g 0.0g 31
0.3
Karambole 100g 0.8g 1.0g 3.8g 3.8g 1.4g 0.0g 30
0.3
Paprika, grün 100g 1.0g 0.2g 2.8g 2.8g 1.4g 0.0g 20
0.2
Lollo Rosso 100g 1.3g 0.2g 2.5g 0.0g 1.4g 0.0g 20
0.2
Radicchio 100g 1.0g 0.0g 2.1g 2.0g 1.4g 0.0g 15
0.2
Kartoffelpüree 100g 2.0g 1.4g 12.0g 1.2g 1.3g 0.0g 71
0.7
Obstsalat 100g 0.4g 0.2g 10.0g 9.0g 1.3g 0.0g 46
0.5
Kohlrabi 100g 2.0g 0.4g 4.0g 3.8g 1.3g 0.0g 30
0.3
Spargel 100g 1.9g 0.2g 2.0g 2.0g 1.2g 0.0g 20
0.2
Pak Choi 100g 1.6g 0.2g 1.2g 1.2g 1.1g 0.0g 15
0.2
Chicorée 100g 1.0g 0.0g 2.0g 2.0g 1.1g 0.0g 14
0.1
Chlorella 100g 55.0g 10.0g 23.0g 0.0g 1.0g 0.0g 404
4.0
Shiitake Pilze frisch 100g 3.2g 0.2g 19.4g 0.4g 1.0g 0.0g 94
0.9
Physalis 100g 2.5g 1.0g 13.0g 12.4g 1.0g 0.0g 73
0.7
Weintrauben 100g 1.0g 1.0g 14.0g 14.0g 1.0g 0.0g 71
0.7
Zuckerschoten 100g 4.0g 1.0g 9.0g 8.0g 1.0g 0.0g 63
0.6
Ananas 100g 0.4g 0.2g 11.5g 11.3g 1.0g 0.0g 51
0.5
Erdbeeren 100g 1.0g 1.0g 7.0g 7.0g 1.0g 0.0g 43
0.4
Aprikose 100g 1.0g 0.0g 9.0g 9.0g 1.0g 0.0g 42
0.4
Gewürzgurken 100g 1.0g 0.0g 6.0g 5.0g 1.0g 0.0g 30
0.3
Zucchini 100g 3.0g 0.0g 2.0g 2.0g 1.0g 0.0g 22
0.2
Cherrytomaten 100g 0.7g 0.1g 3.5g 3.2g 1.0g 0.0g 20
0.2
Schalotten 100g 2.0g 0.0g 2.0g 2.0g 1.0g 0.0g 18
0.2
Feldsalat 100g 2.1g 0.0g 0.8g 0.7g 1.0g 0.0g 14
0.1
Eisbergsalat 100g 0.5g 0.0g 0.7g 0.7g 1.0g 0.0g 7
0.1
Camu-Camu Pulver 100g 4.0g 0.0g 89.0g 70.0g 0.7g 0.0g 373
3.7
Drachenfrucht 100g 0.9g 0.4g 7.1g 6.9g 0.7g 0.0g 37
0.4
Sauerkirschen 100g 0.8g 0.0g 9.0g 8.0g 0.4g 0.0g 40
0.4
Wassermelone 100g 0.8g 0.0g 6.0g 6.0g 0.4g 0.0g 28
0.3
Galiamelone 100g 0.4g 0.1g 5.7g 4.0g 0.4g 0.0g 26
0.3
Tomate 100g 1.0g 0.3g 4.0g 3.4g 0.4g 0.0g 24
0.2
Obst, getrocknet 100g 0.0g 0.0g 70.0g 68.0g 0.0g 0.0g 280
2.8
Tamarinde 100g 2.0g 0.5g 65.0g 57.0g 0.0g 0.0g 272
2.7
Acai 100g 5.0g 19.0g 4.0g 2.0g 0.0g 0.0g 207
2.1
Trüffel 100g 8.0g 0.5g 8.0g 1.0g 0.0g 0.0g 68
0.7
Honigmelone 100g 1.0g 0.0g 11.0g 11.0g 0.0g 0.0g 48
0.5
Rote Zwiebeln 100g 1.2g 0.2g 4.7g 4.7g 0.0g 0.0g 25
0.3
Grüner Spargel 100g 1.9g 0.2g 2.8g 0.2g 0.0g 0.0g 21
0.2
Gurke grün 100g 1.0g 0.0g 2.0g 2.0g 0.0g 0.0g 12
0.1
Stevia 100g 0.0g 0.0g 0.0g 0.0g 0.0g 0.0g 0
0.0

Nüsse und Samen

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Lebensmittel
Menge
 
Eiweiß
Fett
Kohlen-
hydrate
davon
Zucker
Ballast-
stoffe
Alkohol
Kalorien
(kcal)
E.-Dichte (kcal/g)

Flohsamenschalen 100g 1.6g 0.2g 2.0g 0.0g 85.0g 0.0g 186
1.9
Leinsamenmehl teilentölt 100g 28.0g 12.5g 6.0g 3.0g 40.8g 0.0g 330
3.3
Leinsamen 100g 22.4g 29.0g 0.0g 0.0g 37.4g 0.0g 425
4.3
Chia 100g 21.0g 31.0g 5.0g 0.0g 34.0g 0.0g 451
4.5
Mohn 100g 19.0g 39.4g 3.0g 0.0g 22.3g 0.0g 487
4.9
Mandeln 100g 18.0g 55.0g 5.0g 5.0g 12.0g 0.0g 611
6.1
Erdnüsse 100g 22.0g 49.0g 7.0g 0.4g 12.0g 0.0g 581
5.8
Kokosnuss 100g 4.0g 28.0g 8.0g 7.0g 11.4g 0.0g 323
3.2
Macadamia 100g 6.0g 69.0g 6.0g 5.0g 11.0g 0.0g 691
6.9
Kichererbsenmehl 100g 20.0g 6.7g 50.0g 2.0g 11.0g 0.0g 362
3.6
Sesam 100g 15.0g 49.0g 9.0g 1.0g 10.9g 0.0g 559
5.6
Pekanüsse 100g 8.0g 74.0g 5.0g 2.2g 10.3g 0.0g 739
7.4
Pistazien 100g 15.0g 55.0g 10.0g 2.2g 10.0g 0.0g 615
6.2
Mandelmus 100g 23.0g 57.0g 5.0g 4.0g 8.4g 0.0g 642
6.4
Maronen 100g 2.0g 1.0g 45.0g 15.0g 8.1g 0.0g 213
2.1
Kokosraspel 100g 7.0g 60.0g 16.0g 14.0g 8.0g 0.0g 648
6.5
Kürbiskerne 100g 32.0g 55.0g 4.0g 2.0g 7.4g 0.0g 654
6.5
Haselnüsse 100g 12.0g 61.0g 5.8g 1.0g 7.4g 0.0g 635
6.3
Erdnussmus 100g 29.0g 49.0g 12.0g 6.2g 6.5g 0.0g 618
6.2
Pinienkerne 100g 23.0g 49.0g 6.0g 1.0g 6.5g 0.0g 570
5.7
Sonnenblumenkerne 100g 19.0g 47.0g 11.4g 2.9g 6.0g 0.0g 557
5.6
Hummus 100g 8.0g 10.0g 14.0g 0.0g 6.0g 0.0g 190
1.9
Walnüsse 100g 10.3g 64.0g 12.4g 5.0g 5.4g 0.0g 678
6.8
Paranüsse 100g 13.0g 66.0g 4.2g 3.0g 5.4g 0.0g 674
6.7
Hanfsamen 100g 33.0g 44.0g 12.0g 1.0g 5.0g 0.0g 586
5.9
Haselnussmus 100g 15.0g 64.0g 11.0g 8.0g 4.0g 0.0g 688
6.9
Cashewmus 100g 20.0g 40.0g 31.0g 14.0g 4.0g 0.0g 572
5.7
Chia Brötchen 100g 10.0g 3.0g 51.0g 3.0g 3.4g 0.0g 278
2.8
Cashewnüsse 100g 21.0g 40.4g 30.7g 6.0g 2.4g 0.0g 575
5.8

Brot / Backwaren / Getreide / Nudeln und Mehle

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Lebensmittel
Menge
 
Eiweiß
Fett
Kohlen-
hydrate
davon
Zucker
Ballast-
stoffe
Alkohol
Kalorien
(kcal)
E.-Dichte (kcal/g)

Konjakmehl 100g 2.0g 0.0g 0.0g 0.0g 80.0g 0.0g 168
1.7
Kartoffelfasern 100g 9.0g 0.1g 8.0g 0.1g 65.0g 0.0g 199
2.0
Kakaofasern 100g 17.3g 7.8g 2.5g 0.5g 57.0g 0.0g 263
2.6
Weizenkleie 100g 18.3g 4.0g 12.0g 2.0g 49.4g 0.0g 256
2.6
Hanfmehl 100g 30.0g 8.0g 1.2g 0.0g 45.0g 0.0g 287
2.9
Dinkelkleie 100g 15.5g 4.9g 17.7g 0.2g 44.3g 0.0g 266
2.7
Kokosmehl 100g 17.0g 16.5g 17.0g 15.0g 35.0g 0.0g 354
3.5
Kakao, stark entölt 100g 23.0g 15.0g 10.0g 2.0g 35.0g 0.0g 337
3.4
Mandelmehl 100g 48.0g 10.0g 6.0g 6.0g 22.0g 0.0g 350
3.5
Trockenhefe 100g 35.0g 1.0g 31.0g 0.0g 20.0g 0.0g 313
3.1
Haferkleie 100g 15.4g 7.8g 45.2g 1.3g 18.6g 0.0g 350
3.5
Sesammehl 100g 29.0g 14.0g 17.0g 2.0g 17.0g 0.0g 344
3.4
Eiweißbrötchen 100g 27.6g 13.4g 5.4g 1.4g 16.4g 0.0g 285
2.9
Sojamehl 100g 50.0g 3.0g 22.4g 5.0g 15.5g 0.0g 348
3.5
Vollkornknäckebrot 100g 9.0g 1.6g 65.0g 1.7g 15.1g 0.0g 341
3.4
Kürbiskernmehl 100g 55.0g 13.0g 5.0g 1.0g 15.0g 0.0g 387
3.9
Roggenvollkornmehl 100g 10.2g 2.0g 65.0g 6.0g 14.8g 0.0g 348
3.5
Walnussmehl entölt 100g 30.0g 30.0g 15.0g 7.0g 14.0g 0.0g 478
4.8
Roggenknäckebrot 100g 8.4g 0.4g 66.0g 2.0g 13.6g 0.0g 328
3.3
Nudeln, Vollkorn roh 100g 13.0g 2.8g 60.0g 1.0g 13.0g 0.0g 343
3.4
Vollkornhaferflocken 100g 13.8g 6.8g 55.0g 1.0g 11.7g 0.0g 360
3.6
Roggenvollkornbrot 100g 6.0g 1.0g 36.0g 3.0g 11.0g 0.0g 199
2.0
Pumpernickel 100g 6.0g 0.4g 30.0g 4.0g 11.0g 0.0g 170
1.7
Kamut 100g 13.0g 2.2g 68.2g 8.0g 10.1g 0.0g 365
3.6
Haferflocken 100g 10.3g 6.5g 55.0g 1.0g 9.8g 0.0g 339
3.4
Weizenvollkornmehl 100g 8.8g 1.6g 63.4g 0.7g 9.5g 0.0g 322
3.2
Bulgur 100g 8.4g 1.0g 69.4g 1.8g 9.4g 0.0g 339
3.4