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Diätbücher in der Übersicht Hier finden Sie eine von uns erstellte Auswahl an lesenswerter Literatur zum Thema Diät und gesunder Ernährung.

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Diätbücher Stars und Fernsehköche geben sich in den Regalen mit Diätratgebern gewissermaßen die Hand. Sie ergänzen mit ihren Tipps und Ratschlägen den ohnehin schon breit aufgestellten Markt. Zu fast jeder Diät gibt es die passende Literatur, meist sogar gleich mehrere Titel zu den einzelnen Konzepten.

Unterschieden werden muss dabei ganz klar nach Rezeptsammlungen und echten Ratgebern. Wer sich näher mit einer Diät befassen möchte, sollte anfangs zu einem Buch greifen, dass auch die Hintergründe erläutert. Was hat es mit der Diät auf sich? Auf welchen Prinzipien beruht der Gewichtsverlust? Das mag nur öde Theorie sein. Doch auf Dauer würde es recht wenig bringen, einfach nur dem Fluss zu folgen, ohne sich selbst Gedanken über den Weg gemacht zu haben.

Vielen Autorinnen und Autoren gelingt es, die Eckdaten einer Diät verständlich zu vermitteln und Fachbegriffe auch für Laien nachvollziehbar zu erläutern. Eine wichtige Rolle spielt dabei auch das Layout der einzelnen Seiten. In einigen der Bücher, die hier vorgestellt werden, fassen die Autoren die wichtigsten Aussagen farblich abgesetzt noch einmal zusammen oder ergänzen den eigentlichen Text um Info-Boxen. Das sind zwar nur Kleinigkeiten. Gleiches gilt für die Zahl und die Größe der Bilder. Doch diese Konzepte steigern die Lesefreude und damit auch die Erfolgsaussichten der Leserinnen und Leser. Handelt es sich um eigene Erfahrungsberichte – zum Beispiel von Schauspielern – sind die Aussagen häufig leicht nachzuvollziehen, wobei die Informationen selbstverständlich auch Hand und Fuß haben sollten.

Wichtiger Bestandteil vieler Diät-Bücher sind die Rezepte. Oft werden sie sortiert aufgelistet: mal nach Lebensmitteln, mal nach Mahlzeit. Das macht es einfacher, sich zurechtzufinden. Idealerweise gibt es zusätzlich eine Übersicht nach Stichworten und werden auch die Themen Sport und Psyche angesprochen. Letztlich gilt aber: Man sollte sich erst Gedanken darüber machen, mit welcher Methode man abnehmen möchte, und dann nach dem entsprechenden Buch Ausschau halten.


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